上海小笼包

上海经典点心，皮薄馅足，汤汁鲜美，咬开时需先吸汤汁再吃肉馅，代表店铺有“南翔馒头店”“鼎泰丰”。

推荐品尝地：豫园南翔馒头店、南京东路鼎泰丰

上海生煎包

底部金黄酥脆，顶部撒有芝麻和葱花，内馅多为鲜肉或虾仁，咬开有汤汁，是上海人最爱的早餐之一。

推荐品尝地：小杨生煎、大壶春

上海红烧肉

以五花肉为原料，用冰糖、酱油慢炖至色泽红亮，入口即化，甜而不腻，是上海本帮菜的代表菜品。

推荐品尝地：老吉士酒家、上海1号私厨

上海本帮酱鸭

选用嫩鸭，用酱油、冰糖、香料卤制，鸭肉酥烂，酱汁浓郁，可直接食用或搭配米饭，是家常菜中的经典。

推荐品尝地：绿波廊、梅园村酒家

上海粢饭团

用糯米包裹油条、肉松、榨菜、芝麻等食材，捏成饭团，口感软糯有嚼劲，是上海传统早餐“四大金刚”之一。

推荐品尝地：阿大葱油饼、光明邨大酒家

上海梨膏糖

以雪梨、冰糖、中药材为原料熬制而成，呈块状，口感清甜，有润喉止咳的功效，是上海传统零食和伴手礼。

推荐购买地：豫园梨膏糖商店、南京路第一食品商店